長期以來,我國農業發展滯后于二、三產業,農業現代化滯后于工業化、城鎮化、信息化的問題十分突出,成為制約經濟社會轉型升級的重大瓶頸因素,加快改造傳統農業,走中國特色農業現代化道路,既十分緊迫,也十分必要。發展創意農業,將休閑、旅游、文創等元素融入農業,將從根本上提升農業的產業檔次,改變農業的經營方式,對于我國農業發展具有重要的現實意義。創意農業之所以能夠在農業發展新階段起到如此之大的引領作用,這要歸因于創意農業的十大功能。
一、創意農業可以提升農業產業核心競爭力
(1)優化農業產業結構。創意農業由于其持續的需求刺激,將改變原有相對較低的產品需求收入彈性,使農業產業結構始終處在動態演變過程之中,通過反復試錯推動農業產業結構隨著經濟社會發展和人民生活水平提高,以及社會需求結構的變化而做出相應的調整,并逐漸優化。
(2)提高農業附加值。創意農業以文化、知識、智慧為主要生產要素,集技術密集、品味高尚、品牌響亮、環境友好、資源節約等內涵型發展優勢于一體,可以成倍地提升農業附加值。農產品不僅僅是熱量、營養元素的載體,更是文化、技術、資源、環境、景觀等的集合體,農業不僅僅是生產糧食的產業,更是創造智慧、知識、文化的產業平臺。
(3)推動農業品牌建設。農產品品牌是消費者在產品異質條件下識別產品質量的重要標志,塑造農產品的差異化,是建設農產品品牌的重要路徑。創意農業在自然稟賦、地域和生產方式之外,通過文化植入、景觀營造、技術創新等手段,強化了農產品差異性,有利于塑造農業品牌,提升產品競爭力。
二、創意農業可以保護和傳承傳統鄉村文化
(1)喚醒傳統鄉村文化。自我們的祖先刀耕火種開始,文化就在農業生產中不斷產生、累積和發展??墒?,隨著城市化、工業化的推進,傳統鄉村文化越來越被人忽視和淡忘,農村成了文化的“荒漠”,農民成了缺乏文化歸屬的“邊緣”群體。鄉村文化是創意農業文化元素彰顯的重要來源,通過發掘地方傳統文化資源,植入休閑創意農業的生產全過程,可以使傳統鄉村文化重新活躍起來。
(2)傳承鄉村文化精髓。創意農業按照農村自然和人文條件,培育發展具有區域優勢的特色產品,實現“一村一品”,為傳承傳統文化提供了實物載體;通過對具有地方特色和文化價值的地面景觀進行有效保護,最大限度發掘農村人文資源,對代代相傳的農耕文化、民俗文化、飲食文化等優秀的非物質文化進行繼承發揚,傳承了鄉村文化的精髓。
(3)激發鄉村文化創新。鄉村文化通過植入創意農業,一方面促進了鄉村文化的利用方式和應用范圍的擴展,另一方面,創意農業與鄉村文化在結合和融合過程中,可以有效地促進鄉村文化在適應農業發展與時代變更的新時期進行不斷創新與突破。
(4)促進鄉村文化藝術人才培育。創意農業與鄉村文化的融合發展,有助于發現和培養鄉土文化藝術能人、民族民間文化傳承人特別是非物質文化遺產項目代表性傳承人,并為這類文化藝術人才提供發揮作用的舞臺,對人才的培育、傳承和使用將起到極大的促進作用。
三、創意農業可以促進田園農業旅游發展
(1)田園農業旅游。以農田游、森林游、瓜果游、花卉游、漁業游、動物游等方式為切入點,通過創意植入,對田園進行精雕細琢、精耕細作,形成大地景觀和農田藝術,成為田園景觀點和創意作品。通過創意性開發田園生產務農體驗活動和創意農產品觀光,成為田園休閑旅游新產品。
(2)農耕養生旅游。以農村鄉愁、回歸自然為切入點,通過創意農業開發,可以把古民居古宅院、鄉村風土人情、農耕民俗文化、農耕技藝展示、農事節慶文藝、農業原生態產品、農耕鄉野風景等打造成為吸引城市居民的創意旅游新產品,促進鄉村休閑旅游發展。
(3)科普教育旅游。通過創意農業發展,改造和提升農業觀光園、科技生態園、農品展覽館等,打造有吸引力的農業科技教育基地,為中小學生體驗感知農業歷史、農業技術、農業博覽、農業文化等提供重要的耕讀基地。
四、創意農業可以優化農業要素資源配置
(1)節約資源。創意農業通過技術創新,將農業生產和消費過程中產生的副產品、廢棄物轉化為可重復利用的資源,實現了資源優化再生和深度開發利用,還可以減輕農林廢棄物對環境的污染,促進農村生態環境改善,對建設“美麗中國”具有積極的社會和經濟意義。
(2)發掘新的要素資源。創意農業強調對風土人情、歷史文化等非物質文化資源特別是人的智力資源的開發利用,使其成為新的生產要素。這些新的生產要素猶如“催化劑”,進入生產經營過程就會與其他生產要素產生“化學反應”,從而提高要素配置效率。
五、創意農業可以引導農業功能拓展
(1)多元素融入為拓展農業功能提供條件。將文化、休閑、旅游、體驗等元素融入農業,這是農業功能拓展的基礎和前提。發展創意農業,注重挖掘創意農業旅游資源,弘揚農業文化資源,把農業生產的全過程進行文化植入和創意元素融入,使農業生產全過程都成為一道道靚麗的風景線,同時結合創意農產品開發和農業休閑體驗活動,推動農業和田園的休閑體驗與旅游消費。
(2)資源整合實現農業功能拓展。通過加強規劃設計和科學管理,創意農業能充分利用鄉村文化、田園景觀、自然生態、環境資源等要素,全面結合農耕文化、農民生活和農業設施,形成集生產、教育、環保、游憩、保健、體驗等多功能的新型農業。
六、創意農業可以助力美麗鄉村全面升級
(1)實現村莊美化。農業是世界上最美的產業。但長期以來形成的“賤農”思想,使得人們對農業的美熟視無睹。創意農業特別是農業景觀創意、規劃設計創意,可以促進村莊綠化、美化水平不斷提高,優化農村居住環境。通過發展創意農業,可以加速“科學規劃布局美、村容整潔環境美”的美麗鄉村目標的實現。
(2)創新體制機制。創意農業通過特色農業開發、農業景觀設計、農業休閑旅游、農村基礎設施建設等一系列創新,提高農業的效益、增加農民的收入、提升農民的文化水平、改善農村環境、創造農民“居家就業”的新型就業形式,并最終實現農村地區的經濟形態、生活形態的結構變遷,改變農村的生產力布局和城鄉生活格局,促進城鄉經濟社會統籌發展。
七、創意農業可以提升農業品味與檔次
(1)打造美麗產業。創意農業通過提升農業的檔次和品位,創造與傳統農業不一樣的形象和品牌定位,能促進旅游業與農業的深度融合發展。創意農業明顯改變了傳統農業臟、亂、差的形象,通過創意而賦予農業美麗的形象,讓農業成為美麗的產業。
(2)改變農業傳統面貌。我國農業生產給人以“低效、粗放、低價”的固有印象,并長時間得不到改觀,這與農業整體缺乏競爭力有關。創意農業的提出,催生了大量的特色農業、景觀農業、科技農業、都市農業、體驗農業等新型產業形態,吸引了大批企業和投資商進入農業領域,傳統農業的“低劣形象”逐步轉變,“文化、體驗、休閑、生態”成為新時代農業的特色標簽。
八、創意農業可以拉長農業產業鏈
(1)實現三產融合。通過建設創意農業產業帶和創意農業示范點,從農業自然景觀到農業人文景觀,從歷史民俗到創意農業文化,從大飽口福到大飽眼福,從陶冶性情到獵取知識等多方面進行有機結合,有效拉長農業產業鏈條,從而使創意農業成為一二三產業深度融合的現代產業。
(2)培育新型產業。創意農業可以成為促進農業產業轉型升級的助推器。創意農業是創意理念、新興科技和現代農業的深度結合,可以推動新的農業革命。它既代表著農業科技創新的方向,也代表著現代農業發展的方向,充分發揮創意農業的“整合、滲透、提升”功能,通過“接二連三進四”,創意農業可以有效推動農業轉型升級。
九、創意農業可以提升農業價值鏈
(1)產業鏈提升價值鏈。發展創意農業,以特色農產品和農業園區為核心,形成包括核心產業、支持產業、配套產業和衍生產業為一體的創意產業集群,通過把傳統農業精耕細作的精華與現代科學技術融為一體,把農、林、牧、漁、游融為一體,把植物、動物、微生物融為一體,把經濟效益、社會效益、生態效益融為一體,把生物技術、農藝技術與工程技術融為一體,使創意農業的產業價值產生乘數效應,從而拓展現代農業新價值空間。
(2)產業融合創造新價值。圍繞提高農業產業層次和勞動生產率,加快創意農業技術的研究和推廣,使創意農業作為一項新產業能夠迅速興起,在整個創意農業產業體系中,一二三產業互融互動,傳統產業和現代產業有效嫁接,文化與科技緊密融合,傳統農業及其單一食用功能的農產品成為現代時尚創意產品的載體,發揮引領新型消費潮流的多功能,讓人們充分享受創意農業價值創新的成果。
十、 創意農業可以催生科技創新的新方向
(1)創意為科技創新帶來方向。創意農業發展中既要高度關注農業文化軟實力,也要特別重視農業科技硬實力。創意農業的新思維、新模式、新創造離不開科技創新的成果與產品支撐。為此,農業科技創新和研發會產生新的方向,如油菜的研發方向從原來的高產量、高含油量向延長花期、增加花的顏色、植株高矮搭配等轉變,從而催生出了一系列研發新領域,產生一大批新品種、新技術、新成果。
(2)激發科技成果轉化模式創新。創意農業發展有利于倒逼科技創新主體轉變研究模式和研發行為。創意農業的發展和對技術的渴求,會引領部分科技人員更加注重研發成果的轉化和實際應用,促使科技人員更好地把文章寫在大地上,更好地發揮科技對創意農業的支撐作用。
總之,創意農業具有高文化品位、高科技含量、高附加價值的特點,是現代農業適應現代社會經濟發展到一定階段的必然產物,是推動農業技術的創新發展、引領農業轉型升級、促進農業多功能拓展的重要途徑。
來源:青藍文旅
一、創意農業可以提升農業產業核心競爭力
(1)優化農業產業結構。創意農業由于其持續的需求刺激,將改變原有相對較低的產品需求收入彈性,使農業產業結構始終處在動態演變過程之中,通過反復試錯推動農業產業結構隨著經濟社會發展和人民生活水平提高,以及社會需求結構的變化而做出相應的調整,并逐漸優化。
(2)提高農業附加值。創意農業以文化、知識、智慧為主要生產要素,集技術密集、品味高尚、品牌響亮、環境友好、資源節約等內涵型發展優勢于一體,可以成倍地提升農業附加值。農產品不僅僅是熱量、營養元素的載體,更是文化、技術、資源、環境、景觀等的集合體,農業不僅僅是生產糧食的產業,更是創造智慧、知識、文化的產業平臺。
(3)推動農業品牌建設。農產品品牌是消費者在產品異質條件下識別產品質量的重要標志,塑造農產品的差異化,是建設農產品品牌的重要路徑。創意農業在自然稟賦、地域和生產方式之外,通過文化植入、景觀營造、技術創新等手段,強化了農產品差異性,有利于塑造農業品牌,提升產品競爭力。
二、創意農業可以保護和傳承傳統鄉村文化
(1)喚醒傳統鄉村文化。自我們的祖先刀耕火種開始,文化就在農業生產中不斷產生、累積和發展??墒?,隨著城市化、工業化的推進,傳統鄉村文化越來越被人忽視和淡忘,農村成了文化的“荒漠”,農民成了缺乏文化歸屬的“邊緣”群體。鄉村文化是創意農業文化元素彰顯的重要來源,通過發掘地方傳統文化資源,植入休閑創意農業的生產全過程,可以使傳統鄉村文化重新活躍起來。
(2)傳承鄉村文化精髓。創意農業按照農村自然和人文條件,培育發展具有區域優勢的特色產品,實現“一村一品”,為傳承傳統文化提供了實物載體;通過對具有地方特色和文化價值的地面景觀進行有效保護,最大限度發掘農村人文資源,對代代相傳的農耕文化、民俗文化、飲食文化等優秀的非物質文化進行繼承發揚,傳承了鄉村文化的精髓。
(3)激發鄉村文化創新。鄉村文化通過植入創意農業,一方面促進了鄉村文化的利用方式和應用范圍的擴展,另一方面,創意農業與鄉村文化在結合和融合過程中,可以有效地促進鄉村文化在適應農業發展與時代變更的新時期進行不斷創新與突破。
(4)促進鄉村文化藝術人才培育。創意農業與鄉村文化的融合發展,有助于發現和培養鄉土文化藝術能人、民族民間文化傳承人特別是非物質文化遺產項目代表性傳承人,并為這類文化藝術人才提供發揮作用的舞臺,對人才的培育、傳承和使用將起到極大的促進作用。
三、創意農業可以促進田園農業旅游發展
(1)田園農業旅游。以農田游、森林游、瓜果游、花卉游、漁業游、動物游等方式為切入點,通過創意植入,對田園進行精雕細琢、精耕細作,形成大地景觀和農田藝術,成為田園景觀點和創意作品。通過創意性開發田園生產務農體驗活動和創意農產品觀光,成為田園休閑旅游新產品。
(2)農耕養生旅游。以農村鄉愁、回歸自然為切入點,通過創意農業開發,可以把古民居古宅院、鄉村風土人情、農耕民俗文化、農耕技藝展示、農事節慶文藝、農業原生態產品、農耕鄉野風景等打造成為吸引城市居民的創意旅游新產品,促進鄉村休閑旅游發展。
(3)科普教育旅游。通過創意農業發展,改造和提升農業觀光園、科技生態園、農品展覽館等,打造有吸引力的農業科技教育基地,為中小學生體驗感知農業歷史、農業技術、農業博覽、農業文化等提供重要的耕讀基地。
四、創意農業可以優化農業要素資源配置
(1)節約資源。創意農業通過技術創新,將農業生產和消費過程中產生的副產品、廢棄物轉化為可重復利用的資源,實現了資源優化再生和深度開發利用,還可以減輕農林廢棄物對環境的污染,促進農村生態環境改善,對建設“美麗中國”具有積極的社會和經濟意義。
(2)發掘新的要素資源。創意農業強調對風土人情、歷史文化等非物質文化資源特別是人的智力資源的開發利用,使其成為新的生產要素。這些新的生產要素猶如“催化劑”,進入生產經營過程就會與其他生產要素產生“化學反應”,從而提高要素配置效率。
五、創意農業可以引導農業功能拓展
(1)多元素融入為拓展農業功能提供條件。將文化、休閑、旅游、體驗等元素融入農業,這是農業功能拓展的基礎和前提。發展創意農業,注重挖掘創意農業旅游資源,弘揚農業文化資源,把農業生產的全過程進行文化植入和創意元素融入,使農業生產全過程都成為一道道靚麗的風景線,同時結合創意農產品開發和農業休閑體驗活動,推動農業和田園的休閑體驗與旅游消費。
(2)資源整合實現農業功能拓展。通過加強規劃設計和科學管理,創意農業能充分利用鄉村文化、田園景觀、自然生態、環境資源等要素,全面結合農耕文化、農民生活和農業設施,形成集生產、教育、環保、游憩、保健、體驗等多功能的新型農業。
六、創意農業可以助力美麗鄉村全面升級
(1)實現村莊美化。農業是世界上最美的產業。但長期以來形成的“賤農”思想,使得人們對農業的美熟視無睹。創意農業特別是農業景觀創意、規劃設計創意,可以促進村莊綠化、美化水平不斷提高,優化農村居住環境。通過發展創意農業,可以加速“科學規劃布局美、村容整潔環境美”的美麗鄉村目標的實現。
(2)創新體制機制。創意農業通過特色農業開發、農業景觀設計、農業休閑旅游、農村基礎設施建設等一系列創新,提高農業的效益、增加農民的收入、提升農民的文化水平、改善農村環境、創造農民“居家就業”的新型就業形式,并最終實現農村地區的經濟形態、生活形態的結構變遷,改變農村的生產力布局和城鄉生活格局,促進城鄉經濟社會統籌發展。
七、創意農業可以提升農業品味與檔次
(1)打造美麗產業。創意農業通過提升農業的檔次和品位,創造與傳統農業不一樣的形象和品牌定位,能促進旅游業與農業的深度融合發展。創意農業明顯改變了傳統農業臟、亂、差的形象,通過創意而賦予農業美麗的形象,讓農業成為美麗的產業。
(2)改變農業傳統面貌。我國農業生產給人以“低效、粗放、低價”的固有印象,并長時間得不到改觀,這與農業整體缺乏競爭力有關。創意農業的提出,催生了大量的特色農業、景觀農業、科技農業、都市農業、體驗農業等新型產業形態,吸引了大批企業和投資商進入農業領域,傳統農業的“低劣形象”逐步轉變,“文化、體驗、休閑、生態”成為新時代農業的特色標簽。
八、創意農業可以拉長農業產業鏈
(1)實現三產融合。通過建設創意農業產業帶和創意農業示范點,從農業自然景觀到農業人文景觀,從歷史民俗到創意農業文化,從大飽口福到大飽眼福,從陶冶性情到獵取知識等多方面進行有機結合,有效拉長農業產業鏈條,從而使創意農業成為一二三產業深度融合的現代產業。
(2)培育新型產業。創意農業可以成為促進農業產業轉型升級的助推器。創意農業是創意理念、新興科技和現代農業的深度結合,可以推動新的農業革命。它既代表著農業科技創新的方向,也代表著現代農業發展的方向,充分發揮創意農業的“整合、滲透、提升”功能,通過“接二連三進四”,創意農業可以有效推動農業轉型升級。
九、創意農業可以提升農業價值鏈
(1)產業鏈提升價值鏈。發展創意農業,以特色農產品和農業園區為核心,形成包括核心產業、支持產業、配套產業和衍生產業為一體的創意產業集群,通過把傳統農業精耕細作的精華與現代科學技術融為一體,把農、林、牧、漁、游融為一體,把植物、動物、微生物融為一體,把經濟效益、社會效益、生態效益融為一體,把生物技術、農藝技術與工程技術融為一體,使創意農業的產業價值產生乘數效應,從而拓展現代農業新價值空間。
(2)產業融合創造新價值。圍繞提高農業產業層次和勞動生產率,加快創意農業技術的研究和推廣,使創意農業作為一項新產業能夠迅速興起,在整個創意農業產業體系中,一二三產業互融互動,傳統產業和現代產業有效嫁接,文化與科技緊密融合,傳統農業及其單一食用功能的農產品成為現代時尚創意產品的載體,發揮引領新型消費潮流的多功能,讓人們充分享受創意農業價值創新的成果。
十、 創意農業可以催生科技創新的新方向
(1)創意為科技創新帶來方向。創意農業發展中既要高度關注農業文化軟實力,也要特別重視農業科技硬實力。創意農業的新思維、新模式、新創造離不開科技創新的成果與產品支撐。為此,農業科技創新和研發會產生新的方向,如油菜的研發方向從原來的高產量、高含油量向延長花期、增加花的顏色、植株高矮搭配等轉變,從而催生出了一系列研發新領域,產生一大批新品種、新技術、新成果。
(2)激發科技成果轉化模式創新。創意農業發展有利于倒逼科技創新主體轉變研究模式和研發行為。創意農業的發展和對技術的渴求,會引領部分科技人員更加注重研發成果的轉化和實際應用,促使科技人員更好地把文章寫在大地上,更好地發揮科技對創意農業的支撐作用。
總之,創意農業具有高文化品位、高科技含量、高附加價值的特點,是現代農業適應現代社會經濟發展到一定階段的必然產物,是推動農業技術的創新發展、引領農業轉型升級、促進農業多功能拓展的重要途徑。
來源:青藍文旅
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