摘要:年出欄70多萬頭生豬的大型養(yǎng)殖項(xiàng)目,各豬場(chǎng)附近基本上沒有異味;豬舍內(nèi),“二師兄”享受著極致的健康呵護(hù)。牧原公司現(xiàn)代化養(yǎng)豬項(xiàng)目,為老河口市帶來年產(chǎn)值百億元的產(chǎn)業(yè)鏈,數(shù)以萬計(jì)的農(nóng)戶從中受益。以下是具體報(bào)道:
1月26日,隆冬清晨,大霧散盡。一輛輛滿載肥豬的大貨車,從老河口市牧原農(nóng)牧有限公司的廠區(qū)駛出。
春節(jié)臨近,這些生豬將運(yùn)往周邊屠宰廠,供應(yīng)城鄉(xiāng)千家萬戶的餐桌。
自2017年底首批養(yǎng)豬場(chǎng)建成投產(chǎn)以來,牧原公司在老河口市不斷發(fā)展壯大,目前已建成立15個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場(chǎng),去年生豬出欄量達(dá)73.9萬頭,預(yù)計(jì)今年突破100萬頭大關(guān)。
老河口市委書記張學(xué)林介紹,在該項(xiàng)目拉動(dòng)下,老河口全市生豬出欄量,由2018年的低峰約60萬頭,上升至去年110多萬頭,3年翻了近一番。
大豬場(chǎng)幾乎無異味
“2018年隨著環(huán)保壓力越來越大,全市關(guān)停小豬場(chǎng)等畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)68家,傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖量約60萬頭。”老河口市委辦四級(jí)調(diào)研員陳文保說,當(dāng)年幸好有牧原項(xiàng)目投入運(yùn)營,新增出欄22萬頭。
“以前,村里有兩家小豬場(chǎng),每家養(yǎng)豬數(shù)百頭。”在老河口市竹林橋鎮(zhèn)賀灣村,村支書朱接成介紹,小豬場(chǎng)緊鄰村莊,糞便露天發(fā)酵,臭不可聞,村民們反應(yīng)強(qiáng)烈。
關(guān)停這兩家小豬場(chǎng)后,牧原公司來到賀灣村,要興建第五養(yǎng)豬分場(chǎng),不少村民心懷疑慮。
“后來大家發(fā)現(xiàn),大豬場(chǎng)養(yǎng)豬幾萬頭,反倒沒什么異味。”朱接成說,還是得益于企業(yè)的現(xiàn)代化環(huán)保措施。
牧原第五養(yǎng)豬分場(chǎng)年出欄生豬20萬頭,距離賀灣村約500米。朝豬場(chǎng)走去,地面干凈,辦公樓屋頂鋪滿深灰色的太陽能發(fā)電板,一座座白色方形建筑整齊排布,綠植、花園、試驗(yàn)田分布園區(qū)各處。
“豬舍全封閉,底部有三層防滲處理,糞便處置也是全封閉。”老河口牧原公司綜合主管宋涵爽介紹,豬尿和豬糞,通過專用管道收集后,分離制作沼氣、沼液和有機(jī)肥,施肥還田或銷往外地。在封閉豬舍內(nèi),還裝有負(fù)壓異味收集設(shè)備,對(duì)生豬氣味進(jìn)行工業(yè)化除臭,有效過濾和殺滅93%的空氣游菌,還能實(shí)現(xiàn)出風(fēng)端1米以外無臭味的效果。
巡檢機(jī)器人助力防疫
“為了保障豬群健康,豬場(chǎng)防疫實(shí)施極致管理。”宋涵爽對(duì)湖北日?qǐng)?bào)全媒記者說,為抵御豬瘟風(fēng)險(xiǎn),豬舍不會(huì)讓外人進(jìn)入,公司7天并多次嚴(yán)格消毒。
通過企業(yè)的遠(yuǎn)程監(jiān)控,可以清晰看到各個(gè)豬圈里的情況,豬定時(shí)進(jìn)食、悠閑休息。巡檢機(jī)器人在豬舍頂部的軌道上,來回監(jiān)控著豬群的實(shí)時(shí)情況。
“巡檢機(jī)器人集成可見光攝像頭、3D攝像頭、紅外熱像儀、拾音器、氣體檢測(cè)儀等各類傳感器,實(shí)時(shí)傳送著溫度、濕度、風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速、異常聲音等指標(biāo),后方平臺(tái)通過云監(jiān)控、大數(shù)據(jù)分析和自動(dòng)化設(shè)備運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的智慧管理。”宋涵爽介紹,育肥階段,兩千多頭生豬只需要一名養(yǎng)殖技工照料。
“豬要是萬一病了,一般不吃藥打針。”宋涵爽介紹,主要通過調(diào)節(jié)豬舍的環(huán)境氣候,提升抵抗力來治病,如改變溫度、濕度、通風(fēng)量、含氧量等。
在牧原飼料廠,車間生產(chǎn)非常安靜。“生豬從出生到銷售,飼喂的飼料配方有15種以上。”身穿隔離服的飼料廠廠長王曉軍介紹,牧原公司的專業(yè)營養(yǎng)研發(fā)團(tuán)隊(duì),根據(jù)生豬生長階段所需的營養(yǎng),分階段研發(fā)精細(xì)化配方,以促進(jìn)生豬健康成長。
據(jù)了解,飼料原料包括玉米、維生素粉等,飼料生產(chǎn)從原料采購、倉儲(chǔ)物流、加工制作、成品運(yùn)輸?shù)热鞒蹋捎枚啻蜗緳z測(cè)、密閉輸送及高溫滅殺等技術(shù),全方位抵御病毒侵襲,并從源頭保障食品安全。
數(shù)以萬計(jì)農(nóng)戶受益
賀灣村的平原上,麥苗青悠。田間地頭,有一個(gè)個(gè)消防設(shè)施般的沼液閥門接口。
“全村5200多畝土地免費(fèi)澆灌沼液,測(cè)算收成每畝因此增加100多元。”村支書朱接成喜滋滋地說。
據(jù)了解,老河口牧原養(yǎng)殖項(xiàng)目和工業(yè)配套項(xiàng)目總投資20億元,規(guī)劃建設(shè)養(yǎng)豬場(chǎng)31個(gè),全部達(dá)產(chǎn)后可年出欄200萬頭。按每頭毛豬2500元計(jì)算,僅養(yǎng)殖一項(xiàng),未來年產(chǎn)值可達(dá)50億元。
各個(gè)豬場(chǎng)周邊,已修建支農(nóng)管網(wǎng)4萬米以上,輻射周邊農(nóng)田10萬畝以上,數(shù)以萬計(jì)的農(nóng)戶已從項(xiàng)目中受益。
“目前市面上的豬飼料,一噸能賣到4千元,這還只是直接經(jīng)濟(jì)效益。”陳文保介紹,牧原60萬噸產(chǎn)能的飼料廠,大體上需要20萬畝玉米、小麥地來配套,如此一來,就帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收。
目前,牧原項(xiàng)目已吸納老河口市約1500人就業(yè)。
1月26日下午,在老河口市李樓鎮(zhèn)經(jīng)開區(qū),土管人員正在開會(huì)商議,加快調(diào)規(guī),為牧原屠宰項(xiàng)目供應(yīng)土地。
“協(xié)議已經(jīng)簽訂,今年上半年就要開工。”陳文保介紹,項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案已經(jīng)出爐,自動(dòng)化程度很高。
據(jù)了解,該項(xiàng)目總投資4.6億元,屠宰車間采用自動(dòng)開膛機(jī)器人,結(jié)合3D成像識(shí)別技術(shù)降低對(duì)內(nèi)臟的破壞;分割車間采用X光穿透技術(shù),自動(dòng)識(shí)別異物并報(bào)警;全自動(dòng)冷藏庫,可進(jìn)行食品安全全程追溯。
“屠宰項(xiàng)目建成后,年可增加工業(yè)產(chǎn)值30億元,貢獻(xiàn)利稅1億元左右。”展望未來,陳文保信心滿滿。
【短評(píng)】現(xiàn)代化是農(nóng)業(yè)發(fā)展的加速器夏永輝
告別粗放,告別污染,走向智能科技和精細(xì)管理。老河口牧原公司快速崛起,闡釋了現(xiàn)代化養(yǎng)殖的原理。
現(xiàn)代化養(yǎng)殖,呼喚更多的科技應(yīng)用。一棟智能豬舍,一個(gè)飼料加工車間,包涵著傳感器、聲音識(shí)別、5G網(wǎng)絡(luò)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算技術(shù)的綜合應(yīng)用。操作進(jìn)化一小步,后臺(tái)支撐需要前進(jìn)一大步。
現(xiàn)代化養(yǎng)殖,要求更嚴(yán)格的精細(xì)管理。憑借嚴(yán)格的閉環(huán)式、無害化環(huán)保措施,才能贏得發(fā)展的機(jī)遇。樹立高標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化的防疫標(biāo)準(zhǔn),才能將品質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)降至最低,企業(yè)生產(chǎn)也就立于不敗之地。
來源:湖北日?qǐng)?bào)
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