智慧農業是以信息和知識為核心要素,通過互聯網、物聯網、大數據、人工智能和智能裝備等現代信息技術與農業跨界融合,實現農業生產全過程的信息感知、定量決策、智能控制、精準投入、個性化服務的全新農業生產方式,是農業信息化發展從數字化到網絡化再到智能化的高級階段。智慧農業整合生物技術、信息技術、智能裝備三大生產力要素。
美國、英國、澳大利亞、法國、德國、日本等國家圍繞智慧農業進行了廣泛的布局,分別出臺了NSTC“國家人工智能研發戰略計劃”、產業戰略白皮書、農業4.0手冊、農業創新2025、數字農業、社會5.0等政策,2015-2025全球智慧農業市值將達到683億美元。智慧農業包括智能農業裝備、智能傳感器系統、智能無人機、智能機器人、軟件等主要技術。
全球智慧農業發展迅猛,表現出以下趨勢:
一是大數據技術滲透農業全產業鏈。未來發展農業,要從全產業角度進行布局。大數據技術全面滲透了從種子肥料開始,到生產、加工、配送到消費者餐桌,再到廢棄物處理的全過程,體現出信息科技對農業產業發展的支撐作用。
二是智能化裝備廣泛應用。智能化的裝備是通過智能化的改造和升級,使機器具有一定的智能性,可以全面或部分地輔助人便捷、可靠地完成特定復雜的目標任務。世界智能農機裝備發展經歷了不同的歷史階段,從機械化到數字化、自動化、智能化,現在已經衍生了系統。目前,國際上研究農機裝備,重點體現在自動駕駛拖拉機、農業機器人和農業無人機等方面。
三是無人化、少人化發展迅速。由于農村勞動力減少,農村出現了無人種地的情況,特別是熱天打藥、冷庫長時工作等復雜農業生產環境條件,對人的身體有很大危害。基于勞動力減少和工作環境惡劣,無人化、少人化農場是未來的發展趨勢。
四是信息科技推動農業生產方式變革。我們原來在田里種地、養殖,現在可以進行工廠化生產,比如植物生產工廠、工廠化養豬等模式。
我國智慧農業的研究和應用方興未艾
我國智慧農業的發展是一個緩慢的過程,但在很多農業生產場景和環節已經得到了初步的應用。
場景一:智慧農業生產技術與裝備。在小麥、玉米、棉花、水稻等主要農作物從整地、播種、管理到收獲各個環節,都需要智能化的信息技術和智能化的裝備進行耦合,來完成這些操作的工藝。目前,我國各環節的技術和裝備基本具備,需要組合成一個完整的智能化解決方案。我國北斗精準導航與測控技術應用在播種上,安裝到拖拉機、插秧機上,可以讓機器走直行,行間銜接好,實現條帶清壟精準播種,避免復播、漏播、轉行橫播交叉等問題,提高田間作業質量。應用在灌溉上,實現精準對行灌溉。農業航空精準施藥技術,通過作業規劃、導航監管、施藥控制、施藥質量評估、防效評估、病蟲情診斷等,實現探的清、飛到位、施的準、霧化好、可評價和全程可控的目標。
場景二:園藝作物生產。園藝生產以溫室生產為主,我們在山東壽光建了一個近八萬平米的大型現代智能溫室,全部用國產的技術和設備,從水肥管理調控各個方面進行了智能化提升。與荷蘭溫室的耗能、成本、效益相比,我們的更好,且成本可以降到每平米50/元。
場景三:智慧果園生產。現在農村地區都是老人、婦女和兒童,農業生產缺乏勞動力,提升果園生產智能化水平具有重要意義。因此,我國研發了相應的設備,包括采摘、除草、噴藥、開溝、施肥、巡檢、升降作業平臺等,可實現全程機械化作業。同時,我們已經研發出很好的水果智能檢測的分析線,一小時可達到10噸的檢測線。
場景四:智慧養殖生產。養殖是智慧農業重要的應用場景,動物的體溫檢測技術產品可以在線檢測,發現生病之后溫度升高的畜禽,便于及時進行防治。動物禽舍有害氣體專用傳感器非常實用,符合我國碳達峰、碳中和政策,減少溫室氣體排放。還可以通過視頻攝像頭監測動物行為,實時監測營養狀況、健康狀況等。巡檢機器人、防疫消毒機器人,可以代替人從事對身體有害的作業。
場景五:農產品智慧物流。農產品全產業鏈的改進,生鮮農產品中肉類、生鮮水果蔬菜是重要的一部分,都需要智慧冷鏈物流。如何控制溫度、檢測溫度,保持農產品的品質,研究超市貨架期,對食品的安全性等,都需要信息科技來支撐。“管理+農業+智能技術”,實現供應鏈可感、可控、可調。
場景六:基于大數據的信息服務。我國小農戶居多,打藥、播種等方面專業化社會化服務企業組織快速發展,體現規模化的生產效益,推動小農戶生產現代化。當前,智能語音服務機器人技術已經成熟。作為農業職業院校的學生,可提供生產技術服務、信息服務。
我國未來智慧農業技術技能人才需求
未來,我國發展智慧農業是一個重要的趨勢和方向,“十四五”規劃提出要發展智慧農業,目標是用電腦強化人腦、用機器替代人力、用自主替代進口,實現生產智能化、作業精準化、管理數字化和服務網絡化。
我國未來智慧農業對人才的需求:一是對農業有情懷,喜歡現代農業;二是知識交叉型,能用計算機把不同專業的知識結合起來,建立知識系統;三是技能實戰型,要會操作拖拉機、植保機等農業機械;四是具有工匠精神,要精益求精;五是懂經營會管理,提供專業化和社會化服務;六是適應信息化趨勢,推動智慧農業發展。
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