據英國《泰晤士報》20日報道,為保護本國的農業部門和傳統飲食文化,意大利議會近日批準了一項禁止生產、銷售或進口“人工培養肉”的法律,意大利也成為了首個禁止培養肉的歐盟國家。
該法律還禁止使用與肉類相關的詞語(例如牛排或薩拉米香腸)來描述植物性產品。新法稱,培養肉是一種危險的技術,它會破壞傳統文化。
意大利農業糧食主權和林業部部長洛洛布里吉達表示:“我們是第一個禁止銷售培養肉的(歐盟)國家。恕我直言,那些跨國公司希望通過侵害公民工作和健康的方式來賺取巨額利潤。”
意大利農業協會主席埃托雷·普蘭迪尼稱,他對意大利能率先通過禁令感到自豪,因為食用培養肉對公眾健康的影響目前尚不清楚。培養肉如今僅在新加坡、美國和以色列可以合法銷售。
不過,也有科學家表示,該技術可以減少對畜牧業的依賴,從而降低溫室氣體排放,以及對土壤和水資源的消耗,并且對人類來說更加安全。(陳家)
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