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黃土高原的農耕文化

   日期:2020-12-29     來源:中國科普網    瀏覽:985    
核心提示:位于黃河中游的黃土高原以民風淳樸和厚重的黃土文化而聞名,是黃河流域古老農業的發祥地,因地處森林和草原過渡帶而形成了亦農亦
        位于黃河中游的黃土高原以民風淳樸和厚重的黃土文化而聞名,是黃河流域古老農業的發祥地,因地處森林和草原過渡帶而形成了亦農亦牧的生產格局。隨著農耕文明演進和人類生存變遷,黃土高原地區廣泛分布的畜牧業、耕作業模式相互交融、滲透、轉化,在農耕、水利、畜牧、桑蠶等方面創造并傳承了五千年的農耕文明奇跡,凝聚著豐富的農耕文化精髓和生態智慧,雖有一定的歷史和區域局限性,仍不乏對當今農業可持續發展的重要啟迪。

農業科普

        黃土高原農耕生產中種、采、收環節的耕作和水肥管理實踐,滲透著黃土高原農耕文明中的生態智慧思想和脈絡。勞作實踐中,先輩們認識到種植前翻耕和春耕的重要性,通過耕作改善土壤中養分、空氣和濕度狀況;適時播種,選擇良種,蔬菜、麥類、水稻、薯類、小雜糧等多種類的種植格局,不僅能夠延續物種多樣性,提高種植結構的多樣性和穩定性,還可確保人類營養攝取的多樣性;不同熟制作物的間作套種模式,充分利用了物種間的相互作用,極大地提高了土地利用效率;長期灌溉、中耕除草、施肥、治蟲等詳細田間管理過程中,人們關注作物生長及環境狀況,調控環境條件,確保作物高產長勢;將生活廚余垃圾、樹葉、雜草、人畜糞便等,通過漚肥、發酵、腐熟等環節自作有機肥,施入土壤后不僅為作物生長提供全面養分,還可促進土壤自然肥力的保蓄和恢復;結合土地狀況和作物生長特點,底肥、追肥、深施、面施等多種施肥方式應運而生;田間雜草和病蟲害的防治中,充分利用了物種之間相生相克關系;為了抵御自然災害,引水灌溉、引洪灌淤等巧妙方式無不體現了勞動人民的智慧。

        順應著分明的四季變化,黃土高原上的祖輩們本著“天人合一”的和諧整體自然觀,春播夏耕秋收冬藏,不違農時,有張有弛;在尊重生命、仁愛萬物的生態倫理價值觀下,形成了用地、養地、休耕、套種、輪作等豐富的土地利用及管理的實踐模式;坡地上耕種與草地上畜牧齊肩發展,也充分體現了對生態資源取之有度、永續利用的生態循環樸素思想。在可以預見的未來,人類仍將長期依賴農業生產以維持生存與發展,對黃土高原農耕生產實踐中滲透生態智慧的深度系統梳理,挖掘其超越時代、超越國度的永恒價值,將為現代人類解決日益嚴重的生態環境問題,提供極其寶貴而深刻的啟示。
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