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嫁接栽培對抗青枯病

   日期:2021-11-16     來源:農種網    瀏覽:331    
核心提示:據調查,廣西桂林嫁接番茄推廣面積占全市番茄種植總面積的1/5,其中資源縣車田鄉幾乎全部采用嫁接苗,效果很好。但是,廣東在番
        據調查,廣西桂林嫁接番茄推廣面積占全市番茄種植總面積的1/5,其中資源縣車田鄉幾乎全部采用嫁接苗,效果很好。但是,廣東在番茄嫁接技術的推廣過程中,出現了嫁接苗成活率低等問題。春季嫁接苗的成活率相對較高,基本達到90%以上,而秋冬季由于高溫高濕,嫁接苗成活率低,加之嫁接成本偏高,不少地區農民對嫁接技術難以接受。為此,省農科院蔬菜研究所經過四年來的試驗總結,摸索出一套適合華南地區推廣的番茄嫁接技術,有效提高了嫁接苗成活率。嫁接苗先后在廣州、中山以及湖南永州等番茄青枯病發病嚴重的地區試種,植株長勢良好,表現為高抗青枯病,發病率低于10%,果實品質好,增產顯著。

一、嫁接苗成本核算

        1、嫁接苗的主要成本構成:①接穗種子價格:優質番茄品種,如果是進口品種,如以色列、荷蘭或者澳大利亞品種,每粒種子約0.35元。但國內具有相同或相近性能的品種,其種子價格僅為每粒0.05-0.10元。②砧木種子價格:國內砧木品種一般為每粒0.01元。③嫁接人工費:嫁接成活1株苗約0.05元。④育苗工具:包含營養缽(盆)、土壤和基質、農藥,每株苗成本約0.04元。⑤嫁接工具:包含遮陽網、農用薄膜、竹拱、刀片、嫁接夾或針等,每畝用苗1600株則需一次性投資80元。其中,種子價格是關鍵,每粒在0.05-0.45元間浮動;其他育苗費用總計每株苗0.10-0.15元。這樣,1株嫁接苗的成本就是0.15-0.60元。

        2、市場前景與效益:以廣州市為例,由于青枯病的為害及現有抗青枯病品種品質較差,使得冬種番茄面積由五年前的2000公頃減少至現在的700公頃,番茄產品的競爭力不斷下降。通過番茄抗青枯病嫁接技術的推廣,將恢復原有的面積??梢?,有較大的市場前景。如果工廠化育苗占10%以上,番茄面積就有200公頃以上,按每畝用苗1600株計算,至少需工廠化嫁接苗480萬株。

二、嫁接栽培技術

        1、砧木和接穗的選擇:番茄砧木應為一代雜種,無限生長類型,高抗青枯病,耐病毒病,苗期生長快且旺,莖粗易嫁接,根系發達,嫁接后緩苗快,與以色列FA-189、荷蘭百利、石頭番茄有較好的親和力。接穗可以選擇市場主推的以色列、荷蘭、澳大利亞等優質番茄品種。

        2、砧木和接穗的播期:嫁接番茄育苗應比正常番茄育苗提前7-10天播種,以便嫁接苗成活后能及時定植,不誤農時。廣州春季在1月中下旬播種,秋季在7月上中旬播種,接穗比砧木晚播1周,采用營養缽、穴盤或苗床育苗,注意肥水管理,培育莖粗的壯苗,使接穗的生長與砧木保持一致,最好同時達到嫁接的最佳時期。

        3、嫁接方法:一般采用劈接法。番茄砧木具有5-6片真葉時,從第1或第2片真葉上方2厘米處橫向切斷,去除上部生長點;接穗具有4-5片真葉時,在第1片真葉下方1厘米處切斷,保留二葉一心即可,這樣一方面可以減輕接穗的重量,使其牢固豎立在砧木上,另一方面也可適當降低嫁接后葉面水分蒸發,提高成活率。在去除生長點的砧木上端,用刀片向下45°斜削,深度達莖粗的1/2,然后刀片垂直于莖橫截面下切,深1.0-1.5厘米,注意不能削得過深,避免莖斷裂。接穗莖下端兩面各削一刀成楔形,厚度約0.3厘米,削面長1.0-1.5厘米。將接穗插入砧木劈口,使接穗與砧木表面充分接合,再用嫁接夾夾牢。另外,采用在砧木上部垂直劈開莖中軸的插接法嫁接,效果也很好。為了避免削好的接穗失水,可以將其插在1/2MS營養液或0.2%-0.3%磷酸二氫鉀溶液中短期保存。嫁接時苗床要保濕、遮光。嫁接后為避免傷口受到病原菌的侵染,可噴施70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液,或68%雷多米爾可濕性粉劑800倍液。

        4、嫁接后的管理:華南地區春季嫁接在3月進行,此時溫度等環境條件相對適宜,嫁接后的管理相對容易,可以采用小拱棚覆蓋保濕,上面再蓋一層遮陽網。秋季嫁接在8月進行,此時溫度較高,氣溫介于27-35℃之間,苗床地表溫度介于30-50℃之間,光照較強,嫁接后要注意覆蓋遮陽網和草簾,中午往草簾上淋水,不僅可以避免小拱棚內溫度過高(可使晴天下午2:00-3:00的棚內溫度比周圍環境溫度低5-10℃以上),而且可以增加濕度,使濕度保持在85%以上。夜間可以掀起草簾通風。嫁接后7-10天,視天氣和接口愈合程度,可取下嫁接夾,逐步降低遮光率,直到完全撤去薄膜或遮陽網,10天后進行正常育苗管理,及時摘除砧木腋芽,拔除未成活苗及感病苗。采用上述方法管理,春季的嫁接成活率可達95%以上,秋季可達90%以上。
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